May 30th, 2018

дед

Мы за едой не постоим

30.05.2018

Бостонский букинист Том Нилон перечитал сотни антикварных книг о еде и предложил посмотреть правде в глаза: помидор был впервые упомянут в рецепте тушения людей у ацтеков, а своим знаменитым гефилте фиш евреи просто выигрывали в Средневековье битву за белок.

Интерес к «битвам за еду» у писателя Тома Нилона начался с литературы. Сначала он попытался приготовить все блюда, упомянутые в «Кентерберийских рассказах» Джеффри Чосера. Потом заинтересовался старинными кулинарными книгами, к которым доступ имел почти что неограниченный: Том Нилон – владелец букинистического магазина. Изучение старинных книг привело писателя к выводу, что мы очень мало знаем об истории наших повседневных блюд: их подлинное происхождение остаётся неизвестным, за правду выдаются мифы и романтические выдумки.

Collapse )

promo valery_3 february 25, 2015 13:39 13
Buy for 10 tokens
https://ukropen.net/balance?act=invite
дед

Башни ПВО в Вене

Смотрите, какой крутой объект я нашла. Это одна из зенитных башен времен Второй мировой войны. Бетонные бункеры также использовались как бомбоубежища для гражданского населения. Сейчас просто стоит посреди парка.




Высота башни 55 метров, это 12 этажей. Диаметр - 43 метра. Толщина стен около 2,5 метров. Кодовое название Peter. Это самая высокая зенитная башня из построенных. После войны сооружение было заброшено и не охранялось.Collapse )

дед

Уроки лагерной музыки

30.05.2018

Он не мог позволить себе заниматься музыкой в детстве. В 14 лет его отца отправили в ссылку в Сибирь, в 17 лет его самого – в концлагерь в Транснистрии. Но пережив ужасы Холокоста и переехав в Эрец-Исраэль, юноша все наверстал. Вскоре дирижеру и композитору Гари Бертини рукоплескал весь мир.

Израильского дирижера Гари Бертини называли «архитектором звука» – за яркие интерпретации классической музыки, отличавшиеся безупречным вкусом. Известен он и как один из самых преданных патриотов израильской музыки, которую стремился распространять по миру. Ему это было сделать куда как легче, чем остальным: крупнейшие филармонии, симфонические оркестры и оперные театры мира были рады ему всегда.

Collapse )

дед

Миссии НАСА помогают разрешить загадку релятивистских частиц - ASTRONEWS.ru



Землю окружают два огромных кольца – называемых радиационными поясами Ван-Аллена – которые состоят из высокоэнергетических ионов и электронов. Эти частицы могу быть ускорены до релятивистских скоростей в результате протекания различных процессов и представлять угрозу для космических кораблей, оказавшихся внутри этих гигантских колец губительного излучения. Ранее ученые уже предпринимали попытки идентификации определенных факторов, вызывающих повышение энергии частиц в этих кольцах, однако роль каждого из факторов точно не была определена.

Collapse )

дед

В Германии продают просрочку

Вокруг одни стереотипы. Кто-то нам вбил в голову, что Германия - это закон, транспорт ходит по рассписанию и во всем полный комфорт. А когда сталкиваешься с реальностью, то от этих мифов не остается и следа. Сейчас я вам расскажу ситуацию, при которой в Германии абсолютно спокойно в магазинах продают просроченный товар и ничего, никого не штрафуют и не закрывают.



Обычно, когда говорят о просрочке, многие, кто хоть раз был в немецком супермаркете, представляют себе ценники (или наклейки) с приличной скидкой, которые вывешиваются на товары с истекающим сроком годности. Остался один-два дня до истечения срока - получи половину цены. Collapse )