valery_3 (valery_3) wrote,
valery_3
valery_3

Categories:

Венгрия: Токай, фестиваль вина (вокзал, праздничный город)

Токай - это лучшее, что с нами случилось в эту поездку. Я изначально надеялся на Дебрецен, но по факту он оказался унылым, а Токай выяснился буквально накануне поездки, когда я попросил советов знающих людей, и правильно сделал.

IMG_1376
В Токае в тот день

От Дебрецена раз в два часа в ту сторону ходит электричка, где-то в конце нужно пересесть на Интерсити, и примерно через час мы уже вышли в Токае.

Первое, что удивило - это количество людей. После сонного Дебрецена это был какой-то праздник. Изначальный план по осмотру музея и нескольких винных подвалов пошел нафиг, мы просто шли по улицам и глазели на все подряд, сначала не понимая. что происходит. народ толпился прямо у дороги, неужели папа Римский приезжал в город?

Потом выяснилось, что в Токае в тот день (точнее, в тот уикенд) был фестиваль вина, на который мы случайно и попали. Благодаря этому празднику весь город (точнее какой там город - деревенька) был наряжен, на центральной площади давали шоу (именно торжественного прохождения участников шоу и ждал народ вдоль дороги), а сразу за главной площадью начинались ларьки виноделен, где все продавали и давали попробовать, ну а еще дальше нашлось и чем закусить. Предварительно, правда, пришлось купить фестивальные стаканы, которые без проблем потом уехали в Москву и из которых я вот пью вино прямо сейчас, составляя этот пост.

Тем, кто не знает, что такое Токай. Токай - это винный регион на северо-востоке Венгрии в сторону границы со Словакией (не путать с названным при совке сортом винограда, в Токае этого сорта нет), который специализируется исключительно на белых винах. Конечно, кто-то там и выращивает красный виноград, но это экзотика и под DOC Tokaj такие вина не проходят. В этом регионе есть несколько деревень. где делают вино, деревня Токай - одна из них (реально их там много). Там равнина Восточной Венгрии постепенно наполняется холмами, эти холмы и создают микроклимат, пригодный для виноделия.

Виноград часто автохтонный (исключение - мускат) - фурминт и гарслевелю - самые распространенные. Из того, что было на фестивале, примерно 50% составляли полусладкие или сладкие вина (вообще не моя тема, но интересно), 40% - сухие (а вот это уже интересно и очень вкусно), ну и оставшийся процент занят полусухими и разными другими винами, все белые, разумеется. Так что покупай стакан, и ходи по ларькам и дегустируй. Сто грамм хорошего сухого вина в среднем стоит 300 форентов - это примерно 70 руб.
IMG_1349

IMG_1350

IMG_1351

IMG_1353

IMG_1358

IMG_1359

IMG_1360

IMG_1361

IMG_1363

IMG_1364

IMG_1365

IMG_1366

IMG_1367

IMG_1368

IMG_1369

IMG_1370

IMG_1372

IMG_1373

IMG_1374

IMG_1375
И вино

IMG_1377
Стаканы

IMG_1379

IMG_1380

IMG_1381

IMG_1382

IMG_1383

IMG_1385

IMG_1386

IMG_1387

IMG_1388

IMG_1389

IMG_1390

IMG_1391

IMG_1392
Вино - туда

IMG_1393

IMG_1394

IMG_5521

IMG_5522
Это одна из самых пафосных и дорогих винарен Токая

IMG_5523
И более бюджетно

Оригинал взят у moonwalker004 в Венгрия: Токай, фестиваль вина (вокзал, праздничный город)



Tags: интересное, перепост
Subscribe
promo valery_3 february 25, 2015 13:39 13
Buy for 10 tokens
https://ukropen.net/balance?act=invite
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments