valery_3 (valery_3) wrote,
valery_3
valery_3

Categories:

Кишиневская "зама"

000 IMG_85082.jpg
"Зама" - это молдавский национальный суп, в состав которого традиционно входит куриный бульон, коренья, домашняя лапша, курица и отрубной квас. Домохозяйки часто добавляют в него "все что есть под рукой", картошку, помидоры, иногда рыбу, и т.д. В итоге получается такой вкусный и сытный домашний mix. Именно таким домашним, разнообразным, в меру кислым но вкусным мне представляется сегодня столица Молдавии - Кишинев.

01. Сюда надо прилетать весной или летом, когда сады цветут и птицы поют...
001 IMG_84751.jpg

02. Зимой, вся необустроенность постсоветского периода, к сожалению становиться заметней (рассуждаю как непосвященный турист, со стороны, и не склонен дискутировать, так как заранее готов признать другую сторону, не это главное). Я неоднократно бывал (и бываю) практически во всех столицах бывшего СССР (туркмены только вот противятся), вынужден констатировать факт, что Кишинев - один из наименее ухоженных, обустроенных городов из списка пятнадцати, к сожалению.
002 IMG_83611.jpg

03. Одним словом, если бы не гостеприимство молдаван, да прекрасное молдавское вино, то все было бы еще бледнее...
003 IMG_83641.jpg

04. О гостеприимстве отдельно. Оно бывает разное. На пограничном контроле в аэропорту Кишинева, моя личность показалась офицерам подозрительной, и меня пригласили "побеседовать" в отдельном углу. Куда? Зачем? Насколько? Внимательный осмотр, глаза в глаза, проверка по всем БД. Почему так много виз, штампов в паспорте, много путешествуешь? Я сперва было подумал что один такой, но нет, не один, просто был первый. Большая часть (а может и все, кто же его знает) мужчин с красненькими паспортами, стояла в ожидании своей очереди (впрямь как в Украине). Проверили, убедились что не опасен и пожелали всех благ. Вежливо, деликатно, почти гостеприимно... )
003A IMG_83651.jpg

05. Другая история связана с отношением к русскому языку среди молодежи. Бесспорно, в диалоге все понимают и все говорят, но не всегда по-русски. Это как во французском чопорном ресторане,  гарсон понимает твою английскую речь, но отвечает или уточняет все равно по-французски... Ха-ха. Так и здесь, мимолетные наблюдения, - подчеркиваю такое встречается не всегда и не везде, наверное это даже исключение из правил, но вот мне досталось испытать на себе сполна в этот приезд в Кишинев. Может что-то меняется?
004 IMG_83661.jpg

06. Хорошо бы к лучшему!
005 IMG_83671.jpg

07. Кишинев живет своей столичной жизнью. В подземных переходах процветая частная торговля как в Москве в середине девяностых. Днем на центральных улицах много прохожих, и очень мало на второстепенных.
006 IMG_83681.jpg

08. Люди ходят в театры, в оперу, в кину по магазинам, по учреждениям. В общем все как и везде.
007 IMG_83691.jpg

09. Но со своим колоритом: Обмен валюты, меньше 15 котировок не попадалось на глаза.) Из примерно 3,4 млн молдаван, около 1 млн постоянно проживают за пределами страны.
008 IMG_83701.jpg

10. Многие работают за рубежом, и поэтому бывают в Молдавии не часто. Кажется что на улицах днем много тех кому до 18 и тех кому более 60 лет.
009 IMG_83721.jpg

11. Я гулял там, гулял тут. Ходил в музеи, вкусно отобедал в чудесном ресторане, заму вот попробовал. Каким-то образом оказался возле этого исторического кафедрального собора Рождества Христова. У него любопытная история: Первоначально был построен в 1836 году; Чудом пережил приход советов, устоял; Сильно пострадал в период Второй мировой войны но был восстановлен к 1950 году. Казалось бы, все плохое позади. Но в 1962 (!) году реставрированный собор по распоряжению первого секретаря Молдавской ССР, закрывают и превращают в выставочный зал министерства культуры МССР,
010 IMG_83761.jpg

12. а колокольню вообще ночью (!) взрывают. Такая вот хрущевская оттепель по-молдавски. )
011 IMG_83811.jpg

13. По слухам Иван Ивановичу Бодюл - тогдашнему первому секретарю, не видно было за колокольней строящегося нового района "рышкановки". )) Но вот, теперь восстановили в 1999 году. Теперь "все как у людей".
012 IMG_83891.jpg

14. У меня сложилось впечатление, что вот это понятие "как у людей" - очень сакральное для молдаван. Буквально все аспекты жизни сверяются с этим понятием... ) Дом как у людей, машина как у людей, вид как у людей... )
013 IMG_84181.jpg

15. Вот и молдавское вино в Кишиневе "как у людей". А недальновидная санкционированная политика РФ по отношению к этому самому молдавскому вину, ожидаемо сыграла на руку местным виноделам, - заметно выросло качество. Есть такая точка зрения. Примерно так же мы говорим о развитии сельского хозяйства в РФ, после введения продуктового эмбарго в 2014 году.
014 IMG_83961.jpg

16. Одной из целей краткосрочного визита в Кишинев было посещение последней концертной программы "История звука" легендарной группы ДДТ.
015 IMG_84301.jpg

17. Слушаю, пою, наслаждаюсь.
016 IMG_84351.jpg


19. Еще?
017 IMG_84411.jpg



21. Концерт прошел на славу. Зал был заполнен "братскими народами": молдаванами, украинцами из Одессы, Николаева, Херсона, других городов, которых к слову было очень много, и русскими съехавшимися на концерт из Питера, Москвы, Уфы и других городов...
018 IMG_84531.jpg

22. Но пока шел концерт на Кишинев опустился фантастически густой туман. И все в городе сразу же преобразилось.
019 IMG_84651.jpg

23. Несмотря на относительно не поздний час, город как будто вымер. Я специально шел пешком до гостиницы минут 30, и ни одного прохожего... Однако.
020 IMG_84691A.jpg

24. Домашним уютом, из милого прошлого, отчасти советского (я же все таки рожденный в СССР) веет Кишинев.
021 IMG_84831.jpg

25. И конечно же сюда хочется возвращаться вновь и вновь, хотя бы ради этого ощущения, а еще молдавское вино, прекрасные друзья...
022 IMG_85221.jpg


Оригинал взят у kitv в Кишиневская "зама"


Tags: интересное, перепост, путешествия
Subscribe
promo valery_3 февраль 25, 2015 13:39 13
Buy for 10 tokens
https://ukropen.net/balance?act=invite
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments