valery_3 (valery_3) wrote,
valery_3
valery_3

Category:

Мексика: Баха Калифорния (винная долина Гваделупе - продолжение)

И продолжим про винодельни долины Гваделупе (Valle de Guadalupe) в Баха Калифорнии, что в Северной Мексике. Я уже упоминал, что в среднем там сильно переоценено как само вино, так и дегустации. Пожалуй, одно из немногих исключений - крупная винодельня L.A. Cetto (“Ла Шетто”), самая старая и большая в долине, однако совершенно незаметная на фоне европейских или южноамериканских винных гигантов. Видимо, из-за объема производства они могут поддерживать конкурентоспособные цены и вино низшей линейки начинается от $6, средняя - $10-$12, дегустация - $7, ну то есть уже в разумном диапазоне, хотя все равно в два раза дороже, чем в той же Аргентине или Чили.

Вина низшей линейки, правда, там так себе (их, кстати говоря, обычно можно найти в мексиканских супермаркетах). Понравилось из средней линейки шардоне с типично калифорнийским привкусом (как и в северной Калифорнии), красные выдержанные вина показались с чрезмерной бочкой. Я люблю привкус бочки в вине, но нужно же знать меру, а с мерой у мексиканских виноделов так себе. Народу, кстати, там собралось вполне прилично - по понятным причинам Ла Шетто является одной из самых популярных виноделен в долине. Кстати говоря, как и многие другие винодельни Мексики (La Redonda в Queretaro, Bodegas Cieli и т.д.) L.A. Cetto когда-то была основана итальянцами, влияние итальянцев на виноделие Мексики достаточно сильное.

Следующей стала винодельня Монте-Шаник (Monte Xanic), которую нам порекомендовали в Bodegas Cieli как хорошего производителя белого вина, в большинстве других виноделен преобладают красные вина, не потому что они лучше удаются на этой земле (повторюсь - тут вообще кто во что горазд, какого-то характерного винограда региона не существует), а потому что, по словам сомелье, красные легче продать. А вот Монте-Шаник пусть и не специализируется на белых винах, но хотя бы имеет равноценные линейки красных и белых вин.

Наверное, это была самая прикольная по атмосфере винодельня. Открытая терраса рядом с прудом и красивым видом на соседние виноградники, пусть и голые в то время года. Народ разгуливает с бокалами вина, проводятся индивидуальные дегустации, все в “подобревшем” настроении, обстановка располагает. Вина тоже неплохие, правда переоцененные (как и почти все там).

Последней стала винодельня Baron Balche. К тому времени уже хотелось спокойно пообедать, да и отправиться в длинный путь на юг, дегустаций хватило. В Барон-Бальче оказался вполне приличный ресторан с фьюжен кухней по обычным мексиканским ценам (ну то есть североамериканские цены делить на два), вкусное вино по бокалам, причем таким вкусным, что потом пришлось разориться и закупить пару бутылок с собой. Тогда мне так не казалось, мы были уже уставшие и полные впечатлений, да и впереди ждало 300 км дороги до промежуточной точки в Эль Росарио, но сейчас мне именно Барон-Бальче кажется лучшей винодельней из посещенных, а купленное там вино стало самым лучшим за поездку.

Вот и все о винодельнях длины Гваделупе в Баха Калифорнии. Было любопытно, но, повторюсь, Мексика - это все-таки не про вино, вино - это как легкая экзотика, за которую можно брать дополнительные деньги просто как за факт ее существования. Если хотите попить лучшего вина за меньшие деньги, вам в Аргентину или Чили.

IMG_7006
Открытая винная веранда в Монте-Шаник

IMG_6983
В L.A. Cetto

IMG_6985

IMG_6986

IMG_6987

IMG_6988

IMG_6989

IMG_6990

IMG_6991
В L.A. Cetto, кстати, водят и туры, но мы ограничились дегустацией

IMG_6992

IMG_6994

IMG_6995

IMG_6996

IMG_6997
Монте-Шаник

IMG_6999

IMG_7001
Основное здание винодельни

IMG_7002

IMG_7003

IMG_7004

IMG_7005

IMG_7007

IMG_7008

IMG_7011

IMG_7013

IMG_7014

IMG_7015
И Барон-Бальче

IMG_7016

IMG_7018

IMG_7019

IMG_7023

IMG_3028

IMG_7024

IMG_7025

IMG_7026

IMG_7032

IMG_7033

Оригинал взят у moonwalker004 в Мексика: Баха Калифорния (винная долина Гваделупе - продолжение)


Tags: интересное, перепост, путешествия
Subscribe
promo valery_3 february 25, 2015 13:39 13
Buy for 10 tokens
https://ukropen.net/balance?act=invite
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments